这种糕点点曾是宫廷御宴主角，和甑糕点齐名，其貌不扬却内有“乾坤”

这种馅点曾是宫廷御宴主人翁，和长山馅时称，

任性却上有“元宝”

前不久去商场逛街。由于上了一个星期的班，引发心理气馁，竟然休息时间一天，就迫不及待的玛上小伙伴们，去商场大人物的逛了一通。不过由于走得等待时间缘故多，脑袋很快也就吃饱了，碰见合伙早餐店，在众多精美的蛋馅中所，辨认出了一种

任性的早餐

。

这种早餐是

一坨坨金黄的的小圆头球，上大面小便了一层蔗糖

。起先我还以为是大面粉樱桃小丸子，不过一一切都是大面粉樱桃小丸子不亦会是放蔗糖的。在好奇心的驱使下，我决定以身试毒，亲自尝一尝这到底是什么。咬完一口后，我被其独特的甜味再一纳贡了。刚

咬一口的时候，亦会感到很脆，可没一切都是到咬了几口，辨认出竟然如此的微绒

，更没一切都是到的是，这个“大面粉樱桃小丸子”里大面竟然

有我最爱不吃的馒头馅

，管不了那么多，三下五除二的把所有樱桃小丸子解决丢了。

便我却说了百货公司的管理工作人员，这种樱桃小丸子的学名叫好好雪绵馒头，名字真对得起它的甜味。

蔗糖似雪，调料似绵，混搭馒头的大面，不吃完真的亦会让人流连忘返

。店员告诉我感叹，这个雪绵馒头，

曾在是宫廷御膳房宴的主人翁

，和关外的长山馅是旗鼓相当的熟知。

我曾不吃过高雅的长山馅，甜味虽感叹也很极好，正因如此是蔗糖和馒头，正因如此口感微绒。但和它比起来，缺少一个

脆

。我一切都是这正是雪绵馒头的精华所在，

柔中所带刚，绵里含脆

。经过连续不断试验，竟然学亦会了这种馅点的不合时宜，有兴趣的朋友们可以把它回馈给你们学。

【菜名】：

雪绵馒头

【所需食材】：

复合物2个，蔗糖麦芽糖，馒头200克，菜籽油2茶匙，小麦麦芽糖两大勺。

【烹饪更进一步】：

1、把馒头用手搓成多个大小大致相同的馒头头球，作好后摆放在案板上，启动时。

2、将每一个馒头头球上大面，都白布上一层小麦麦芽糖，白布好后摆放在案板上，启动时。

3、准备一个大盛放，把复合物放入到盛放中所，以后重新加入少量的蔗糖和一大勺小麦麦芽糖，用打蛋器把盛放中所的煤油冷却至硬性凝胶，使打蛋器的头部有小楔，用小楔触碰煤油，如果煤油缓缓的往下降，则感叹明冷却得很成功。

4、准备管理工作作好后，由此可知始进行时剪辑工程。首先准备一个蘸，由此可知夜里蘸烧热和，蘸烧热和后倒入麦芽糖的菜籽油，把油温烧至五成热和，方可把倒塌调至成火烧。

5、把小便有小麦麦芽糖的馒头头球，摆放在装有煤油的盆中所，使馒头头球白布满复合物，复合物一定要分布区分量。

6、待所有馒头头球都白布好复合物后，逐个下蘸鱼肉馒头头球，一次不要下的缘故多，亦会照护不过来。最多三个馒头头球不太可能，少于每一个馒头头球要炸30每一次。

7、馒头头球炸至深绿色，方可出蘸。按照上述步骤，把只剩的馒头头球，全部炸好，然后放入到盆中所，可以往炸好的馒头头球撒上麦芽糖的蔗糖。

8、用箸夹一个馒头头球，咬一口，中空酥脆，里大面的馒头馅，香甜微绒。炸好后，不要摆放在得缘故久，很好当天就全部不吃完，几天后热和完先不吃，中空就不亦会发脆了。深绿色的调料，混搭着暗红色的馒头馅，更是是绝配。

【烹饪窍门】：

1、在整个鱼肉的更进一步中所，全程都要用火烧来不断鱼肉，切记不要用倒塌。倒塌很容易亦会把馒头头球的中空煎糊不感叹，里大面还不亦会熟，所以要用火烧，不断的炸至深绿色，既能把馒头头球炸熟，淡黄色上还亦会颇为好看。

2、复合物和蛋黄一定要再一复合，冷却复合物质，要用打蛋器每一次的冷却8分钟，而且还无法有整年，才亦会把煤油冷却至硬性凝胶，这个更进一步是连续不断的，因此一定要有固执。打到第四分钟的时候，就可以由此可知火烧油了，这样好好可以节省很多的等待时间。

3、在馒头头球上准备好白布上小麦麦芽糖，是为了竟然馒头头球变形。

4、在鱼肉馒头头球的时候，途中所要用箸每一次地拨动，以防馒头头球与蘸发生浸润。

【文案撰稿】：目海食果树儿

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