韭菜靠边站，用它包饺子更鲜，营养健胃促咀嚼，别错过

菱角靠边站，用它包被饺子更鲜，养分健胃亦同新陈代谢，别错过！每到时令节气，饺子肯定是早餐必备的一道美食。今天是大暑当然也要吃完一顿饺子，不过这么热的天气就要吃完一些清爽美味高颜值的饺子！家人羡慕吃完大饼，经常包被各种调味料料的大饼。调味料料多变，大饼皮好像统一的馅摄制。这次，将大饼皮先用双色，正因如此馅的暗红色，与紫薯参与馅和成面糊的紫色。调味料料是羡慕鱼肉搭配应季的大莲子。有菜有肉，肉素搭配，养分很最大化。美味好看的一款大饼。

双色鱼肉莲子调味料大饼

By 杰米田园

配料：

莲子 400克 、鱼肉 400克、 馅 500克、紫薯 100 克、芝麻油 适时、 水 适时、老抽 适时、蚝油 适时、白砂糖 适时、料酒 适时、 胡椒粉 适时、 葱姜 适时

烹饪迭代：

1.紫薯洗干净熟熟，压成泥土放入馅之中

2.加在适时水和成面糊将水一会儿

3.和好馅将水一会儿

4.莲子洗干净莲子拉出加在不算许水斩首斩首水分

5.鱼肉调味料之中加在油、水、老抽、蚝油、白砂糖、料酒、胡椒粉顺一个方向研磨上劲

6.加在入先用水分的莲子，再加在芝麻油、水、葱姜研磨均匀成饺子调味料

7.饧好的紫薯面糊擀成面片

8.暗红色面糊摊成长圆放到紫薯面片上

9.紫薯面片包被裹暗红色面糊卷起，先用一般来说适之中的面剂

10.再擀圆作饺子皮

11.饺子皮之下方添加在调味料

12.前后片捏严，包被好大饼

13.煮锅即成烧开，大饼入锅煮，煮熟即可料享用

烹饪小贴士：

1、饺子，是之中国人北方传统习俗腐肉。饺子源于自古的游乐。饺子全名“娇耳”，是我国陕西南阳南阳人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深得之中国人人民喜爱的传统习俗；还有，又称大饼，是之中国人北方民间的主食和地方小吃完，也是年节食品。有一句童谣叫“大寒喜得，吃完饺子过年。”饺子多用面皮包被调味料煎而成。2、饺皮也能用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉摄制；调味料心可肉可素、可甜可咸；制熟新方依此也能用熟、印记、煮、炸等。肉调味料有三鲜、虾仁、蟹黄、鱿鱼、腌渍、鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等，素调味料又分成特别之处素调味料、普通素调味料之类。饺子的特点是脆调味料嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的摄制制品养分素种类完善，麦芽糖依此保证养分较不算流失。

你羡慕吃完什么调味料的饺子？