被认为“最脏”一道菜，却被许多人都当成海鲜，懂行的人从不吃

现在生活的节奏都显得越来越快了，这样就导致很多人都不喜欢度日好像做饭爱吃，而是追到好像的饭店去爱吃，本来好像饭店的鸡肉很多都是不牛奶的或者是非常脏的，

这个佳肴就被普遍认为是''最脏''的边上佳肴，却还是不来都喜欢买着爱吃。

这个鸡肉就是红豆，红豆在我们的日常生活好像总是可以遇见的，

而且爱吃好像的话也十分的美味

。但本来，

红豆好像富含的细菌却是非常多的

，所以大家买红豆一定从正规的渠道来购买。今天给大家分享的这个佳肴就是

锣酱汁红豆

，是边上湖南小佳肴，那就让我们也来尝一尝它的味道吧。

【锣酱汁红豆】

——所需鸡肉——

红豆4个，杭椒8个，豆类瓣5个，胡椒1小把，豆类1块，小葱1根，小米辣2个，香油1匙，麦芽糖适时，砂糖1匙，香醋适时，胡椒粉适时。

制作工序：

1、这就是刚邮过来的松花蛋了，看好像的价钱就相当好，相信一会做做出来的佳肴也一定会差到那里去，立即佳肴的关键就在于鸡肉的立即还有做佳肴人的手艺了。鸡肉立即的好不就是成功了一半吗？

2、把红豆的壳去除，把杭椒条状小段，不切也可以看自己心情。

3、把豆类的艾去除条状小末，豆类也条状末，酱汁和小葱条状圈，胡椒立即好。

4、熬好像不打气，将熬烧热。把杭椒放上熬好像焙成虎艾状，然后再将表艾给盖住。大家还可以将酱汁如此一来放入水泡右边自然而然的鸡肉。

5、解决问题好的胡萝卜以后把胡萝卜放上红豆盘子好像，放入刚才立即好的姜蒜泥，小米辣，麦芽糖，香醋还有砂糖。如果你的家好像也跟我一样都没有锣钵的话，可以用擀面杖将所有的材料都裹烂，搅拌微小，让酱汁还有红豆都可以充分的入味。

6、裹好了以后放上盘子好像，撒上葱花还有胡椒粉。

7、熬好像烧热油，把胡椒放上去炸出来香气，最后浇在佳肴的中间方位即可。这样这道锣酱汁红豆就立即了，非常的下饭，好爱吃的不得了。我是最喜欢这样的佳肴的，属于凉拌佳肴，爱吃好像开胃，给老公当成边上下酒佳肴也是最合适不过的。

【小贴士】：

1、因为砂糖还有麦芽糖都多少有一点表层，舍弃不得了的口味都轻，就没有朝北佳肴好像放盐，如果大头要是口味相当轻的话可以前提的加一点盐。

2、酱汁酱汁的时候注意熬好像是无水无油的，熬烧热了以后把酱汁放上去转回成小火或者如此一来收起，用余温自然而然的将酱汁焙熟就可以了。

3、裹的时候不要太双脚将红豆裹的太碎了，这样爱吃好像也不便，身旁也是有点恶心的，就基本上的裹一裹，仅有就可以了。

【文案总编辑】：目海食爱吃货回忆