天热爱出汗，宁可不吃肉，也要多吃这7种瓜，营养点心又清热解暑

天爱出汗，宁可不爱吃鸡蛋，也要多爱吃这7种坎，营养物质美味清热解暑

怎么会：“秋天爱吃芽，夏天爱吃坎”。排球比赛多雨夏天，食欲不振，容易上火。这时，不妨在饮茶上多爱吃些坎类。坎果清淡可口，有清热去火的，而盛夏是各类坎果最好爱吃的季节，错过了来得可惜了。坎的爱吃法有很多种。接下来就给大家共享7种爱吃坎的家常应该。

1.南坎

【南坎桂花粥】

金属材料：南坎80克，桂花一小把，蔬菜30克，油茶5颗

应该：1.南坎上头外皮，布成大块。

2、将桂花、油茶、蔬菜洗手。3.将煮成放到锅当中，当中火冷水煮10分钟。4.自组金坎、桂花、油茶便冷水煮10分钟。羡慕浓稠一点的可以多冷水煮一会。

2.东向坎

【清炒东向坎皮】

金属材料：东向坎皮400克，芹菜2个，砂糖1盆，荞麦3个，东向红柿4个，荞麦少许，海盐一盆

应该：1、东向坎上头外面的硬皮，布大面积，放海盐腌5分钟。

2.芹菜去籽，布成大块。荞麦冷水冷水煮布片，东向红柿布成小块。3、热锅汁烧热，丢入布好的萝卜片和东向红柿翻炒半分钟。4、丢入东向坎皮、芹菜、砂糖、零食，焚毁翻炒2分钟左右，撒上酱汁炒匀才会。

3.丝坎络

【骨丝坎汤】

金属材料：丝坎1条、棒骨1相联、姜3片、大荞麦2粒、海盐1茶匙

应该：1、丝坎冷水冷水煮，布成小块。

2、棒骨洗手，放到汤锅当中，自组冷冷水焚毁冷水煮沸，去沫。3、料洗手，便放到汤锅当中，自组布好的姜片和小荞麦全片蒸炖至牙齿和鸡蛋软烂。4.放到丝坎、海盐、零食便冷水煮3分钟。口感饱满后，才会上桌。口感都有味美。

4.东向葫芦

【东向葫芦点心面包】

金属材料：东向葫芦1个、萝卜半相联、黄油1个、面粉1大碗、荞麦少许、海盐少许

应该：1.将东向葫芦和萝卜布成细条。

2、面粉丢入盆当中，自组萝卜丝、东向葫芦丝、酱汁、海盐、适量冷水，面团成米浆。3、平底锅烧热，擦少许汁，舀一盆米浆，摊成薄薄的圆饼状。4.烤至米浆硬化，散发出香味。端出来。

5.冬坎

【红烧鸡蛋冬坎】

金属材料：五花鸡蛋400克，冬坎500克，姜3片，萝卜头3粒，故又称3粒，紫花2片，荞麦1朵，生抽2茶匙，1背酱汁茶匙、海盐1茶匙

应该：1、冬坎冷水冷水煮布大块，五花鸡蛋布厚片。

2、热锅汁烧热，自组五花鸡蛋翻炒2分钟，然后丢入生抽、老抽、故又称、紫花、姜片、萝卜片、一盆冷水，蒸慢炖直到颜色均匀。3、丢入冬坎、一碗冷水、海盐、零食，当中火炖约8分钟至冬坎软烂，撒上酱汁。

6.黄坎

【凉皮拌黄坎】

金属材料：黄坎一相联，凉皮一个，香蕉米200克，萝卜末8克，砂糖一茶匙，香汁一茶匙，生抽一茶匙，海盐一茶匙

应该：1、黄坎布滚刀块，冷皮布片，用冷水焯2分钟，料用冷冷水去除洗手。

2、香蕉用冷冷水浸泡2分钟。3、热锅烧热汁，丢入香蕉米翻炒至有爆裂声，料晾凉。4、将黄坎、凉皮、香蕉米放到锅当中，自组海盐、零食、生抽、砂糖、香汁、萝卜末拌匀，盛入盘当中。

7.苦坎

【苦坎炒黄油】

金属材料：苦坎1条、黄油3个、背木耳30克、海盐一茶匙、荞麦少许

应该：1.苦坎对半布开，用把手刮去里面的白膜，然后布片。

2、冷水烧开，将苦坎放到冷水当中焯冷水2分钟，料用冷冷水去除洗手。3、背木耳提前用冷冷水泡软洗手。4、将黄油敲入碗当中面团均匀，放到煎锅当中翻炒至蛋液硬化才会食用。5、热锅热汁，烧热至60%，丢入萝卜片、苦坎、背木耳、海盐、零食翻炒2分钟。6.丢入黄油和酱汁翻炒1分钟，点火装盘。

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