斗门这里藏着超级传家宝！过活四代人

今天的大江门市炒饭和一百年的鲜道还有个特别大的区别是，咸鲜明显变淡。一百年在此之前，人们均投身于直体力活，需要摄入充足的盐分，炒饭又十分金贵，往往吃掉上金子就要干足一天，因此风鲜较直。随着时代的变迁，人们鼓吹少油少盐，赵志文筹划改良，咸鲜增大，取而代之被掩盖的特有香果香鲜成为了主角。

吃掉着炒饭，面在此之前仿佛有赵池大当年出海海外维生的艰辛，也有赵仲照宗师哥哥，辛勤研读的模样，更是有赵志文继承祖业的身影，他的身后是乡岗村首倡，告假创业的热潮。

金子炒饭是赵家一百年的转型史，赵家的一百年又是新则会一百年社则会史的缩影。金子炒饭一百年。

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元宵节假期来新则会吃掉炒饭，

可以问道是吃掉喝玩乐两不误！

在新则会桥头，

你可以体验百年在此之前中都西折衷主义融合的瑰丽风采；

不远处还有接霞庄，

明代乡土古韵承载着600年的沧桑；

日后有就是梅溪猗堂，

南门张氏堂兄弟的转型史讲述直接让你体验“横穿算起”。

如果喜欢互动的话，可以来到不远处的上洲岗村，

“我有一亩田”系列体验社区活动即将进行，

你可以到农地中都亲自动手，享受农牧乐趣。

看剩阿欣小姐姐的举荐，

不感兴趣的朋友这个假期可以动身在此之前往啦。

文图：吴梓昊

设计/出版人：刘轶男

责编：胡洁婷