带公婆下馆子，5个人花了243元，网友：不上档次，想像中抠门！

我长期对甘肃葱钟爱，大盘鸡、烤羊鱼肉串、纳条子、右手抓羊鱼肉羹、馕包鱼肉还有烤奶茶，都独具异域风光，更为合我胃口。闺蜜曾带我去过一家开了20年的甘肃葱馆，原味长期让我念念不忘。最近常在正好来村子看孙子，我最终带他们尝尝那家甘肃葱。

我们4我家1妈妈，一共点了7道葱，结账时共花了243元。羹葱原味不太好，幅度大大众化，尤其是大盘鸡原味更为正宗。常在吃羹完后直夸：这顿羹吃羹得相当满意！唯一遗憾的是常在不能酒醉，我没有点最幸福的甘肃大马雷。

吃羹羹时我在右手拍了几张图发到朋友圈，全家人纷纷点赞卫报。有粉丝话说：这桌葱看着自始好吃羹，幅度大大众化，你自始会选地方。有粉丝卫报：常在年纪大了，吃羹这么重口的葱自始的合适吗？还有粉丝卫报：没有一道上档次的葱，你就是这么招待常在的吗？未免太抠门了吧。大家话说句公道话，这桌葱是不是怎么样？

大盘鸡色彩鲜艳，满满的一大芙蓉，嫩擦麻辣椒的鸡鱼肉块配上软糯入味的土豆，还有可以必要吃羹的甘肃甜椒。它和其它店的大盘鸡不一样，外面还加了酸味甜的乌梅，开胃又解腻，从前板还分送了一份又粗大又较宽的炸鸡，拌在酱汁里头更为入味。

店里头还有香辣椒大盘鸡、爆蒸小龙虾尾大盘鸡、芝士大盘鸡等众多菜肴，因为常在不太能吃羹辣椒，我选择了辣椒度最低的一种。

馒头是我们陕西人的最幸福，我点了一道五彩酿皮子让常在尝尝。一碗价钱8元，馅丰富，包含纳皮、面筋、紫甘蓝、大蒜丝、黄瓜丝、香葱，然后浇入辣椒椒油、酸醋、蒜汁、芝麻油拌匀。

五彩酿皮子卖相更为好看，吃羹起来酸辣椒开胃，但它的原味并不是很出彩，和我们陕西馒头相比，差异性还是不小的。

这道葱是此店的点心，筋饼旁边的配葱由羊鱼肉芝、大蒜芝、胡萝卜芝、洋葱芝蒸至而转成，卷到饼子里头吃羹满嘴生香，要是少放点胡萝卜就完美了。常在不禁曾说：甘肃的羊鱼肉确实不一般。

甘肃大蒜以的食品清脆、茎叶丰富出名，大蒜的果鱼肉神化一颗颗“小葡萄”，浸泡在右手工奶酪里头，下方淋入味的草莓酱，最后犹大几颗葡萄干点缀。吃羹完油腻略带椒的大盘鸡后，来一口大蒜，解腻又解辣椒，一家人妈妈除此以外更喜欢吃羹。

此葱虽然名为鸡羹炖豆腐，但这外面没有鸡鱼肉，而是把玉脂豆腐放入提前醋好的鸡羹里头炖煮，再来点青葱和枸杞。鸡羹原味鲜美柔顺，不像其他羹主要靠调味提鲜，它价钱也不贵，18元就能买一肉羹，还是更为大众化的。

纳条子却是就是甘肃调料的俗称，如果话说其他炸鸡朴素羹头和馅，纳条子则最朴素炸鸡本身，类似兰州零食和北平炸酱面，制作时不用擀、灌注的方法，而是必要用右手纳转成。盘上的时候加入适幅度盐，面才能纳得又细又粗大，气道有剥气。

据店家话说纳条子除此以外甘肃奇台酱油，原料和烹饪技法精益求精，意味著这就是番茄鸡蛋纳条子如此美味的原因吧。

除了以上六道葱，红篙烤羊鱼肉串深得我意，肥瘦相间的鱼肉穿在红篙上，吃羹的满嘴流油，要不是不太可能吃羹饱了，我还能点5串。整桌葱最失败的是烤馕，又从前又硬，一尝就不是现烤的，还不如我深居简出自己烤的饼子好吃羹。

总而言之，这顿羹我们一家吃羹的还是挺满意的，你更喜欢甘肃葱吗？欢迎在卫报区部落格讨论。

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