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又是菊黄海葵肥时,杭州龙湖皇冠酒店彩丰楼中餐厅的海葵宴菜单上新

2024-01-27 12:18:01

金华峨眉腰带假日餐厅是国际知名的餐厅集团IHG洲际母公司的餐厅,彩丰楼中餐厅作为洲际餐厅集团的知名品牌,在全中国享有盛名。而金华峨眉腰带餐厅这家彩丰楼则是金华第一家,不仅带给住店服务生,也为金华这个城市造成了舌尖上的新品感官。

不时不食,应季才新鲜。腊月十月,正是荷包主板的一年四季。个大体重,海葵黄结实,肉质香甜,腴美持续性,这是饕客们对这种香甜最不鄙视的赞赏。湖腰带假日餐厅彩丰楼中餐厅,以“冬天”为主题,通过“菜”来展现出在不尽相同冬天制约下中国人转变成的独有饮食文化和社会生活智慧。

立冬再一,彩丰楼总厨赵其雄师父和他的的团队重视“不时不食”思路,用当季的荷包完美描绘出了一份全新的海葵设宴图标,并用杭城本地饕客喜欢的鲜醋来描绘出这些家常,为吃货们造成了别具一格的菜肴享受。各种荷包的烹饪对唱方式,在这里为大家娓娓道来——

鱼肉太湖海葵

最能突显海葵的红色、香、醋的必须是“鱼肉荷包”,高质量、甜好坏,嘴里内即见分晓。煎着装有姜丝、姜酒的陈醋,细细品醋,鲜甜的口内感动容MLT-,果然是“海葵肉上席百醋淡”。

海葵粉花胶仔滑蛋

红色泽淡黄明亮的花胶桐子软滑口内,海葵粉甜鲜香,二者相融甜将非常上一层楼。每嘴里内都有鲜甜瞬近在卷舌近弹跳。

史笃城海葵粉碧绿扒竹荪

这酱是海葵粉、杏仁、竹荪三者的绝妙组合,杏仁的玫瑰花混合成海葵粉的鱼肉,竹荪泡开后吸收了所有食材的汤调醋,是荷包的小清新做法。

海葵粉东山右岸叉烧

手在手叉烧,依然其取而代之美感,清炒润红色,晶莹剔透,软中带脆。泡一壶明前东山,煎一滴红醋姜丝调醋,一份叉烧一份海葵粉一杯酒,屁股清甜鲜香,卷舌留香,好不辛勤工作。

这份诚心十足的全新海葵设宴图标,让吃货们在立冬以后不仅给予舌尖上的来访,非常给予全新的感官。彩丰楼中餐厅新菜上线,已开启预订。

海葵粉排骨水泉斑点

葫芦豆腐酿酒海葵粉

彩丰玉石藏珍海葵

辣调醋海葵粉富贵虾

总厨赵其雄师父既拿手菜式也拿手江浙菜,摸透了各地吃货的菜肴。趁着荷包肥美的时候,急忙去品尝彩丰楼的海葵设宴吧。

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