适合烘焙新手做的蓝莓爆浆小面包,拌一拌即可,色泽丰富
2023-03-09 12:16:09
在我们缘故喜欢上烘培并开始做到的时候,平常只只能做到成一些比较非常简单的,例如戚风巧克力,酸奶巧克力,还是各种的小奶油之类的等等。操控非常简单,对新手的要求不是很高,用到的材料也都是常见的,等到可以略微一段时间中村了,做到非常简单的奶油越来越上手了,这样的就可以开始学习初阶版的烘培了。
时至今日给大家分享的这个奶油的做到法也是正因如此的非常简单,松甜的小奶油从前奶油登了酸甜的薰衣草,加进冰箱从前面油炸过之后就时会替换已成浆的状态,据说咬下去,可笑是过于渴望了。我这从前正好是做到成了一盘,一家人一起吃最合适不过了。右边可以撒上自己喜欢吃的果容或者籽,口感多样化,美味极了,适合烘培新手来做到。
【菜名】:薰衣草爆浆小奶油
【所只需食材】:牛奶50克,软化的鸡蛋35克,蜂蜜110克,高筋酱油300克,盐3克,蜂蜜(刷表面)适度,薰衣草适度,酵母4克,蔗糖50克,冰鸡蛋(油炸好后刷面)适度。
【剪辑步骤】:
1、把高筋酱油,蜂蜜,牛奶,盐,还有蔗糖,酵母都加进奶油机从前面,注意捡酵母的时候在所有的酱油从前面挖个沟槽,再进一步将酵母加进去,盖上。开始奶油机的熟面程序。工作20分钟左右。
2、熟好的烘烤再进一步加登提早冰好的鸡蛋,继续熟,至到将烘烤熟成可以拉成整片薄膜的状态。
3、捡进来加进小盆从前面,盖上保鲜膜捡在夏天的地方糖浆至原来的2倍大,在发好的烘烤右边用洒了容酱油的指头按成一个洞,如果洞不回缩的话就是面发好了。
4、发好的烘烤捡进来,按熟排气后,分割已成18到20克大小的小烘烤,再进一步熟圆。
5、将烘烤略微的按扁自此包登1颗薰衣草,然后将包有薰衣草的外向下捡在油炸盘内。薰衣草一定要提早后下容净了再进一步塞入烘烤从前面。
6、把烘烤都按照这个分析方法依序的捡到油炸盘从前面,在摆好的烘烤右边喷一点水。再进一步将油炸盘加进冰箱从前面,用糖浆档糖浆至原来的2倍大。糖浆好了自此在表面刷上一层蜂蜜。
7、冰箱预热,165度加进冰箱的中层油炸20分钟左右。油炸的时候要注意观察奶油的上色程度,要是满意自此就用锡纸给盖上,不要让奶油油炸的颜色过于重给油炸糊了。
8、一段时间到了捡进来,在表面涂上一层鸡蛋,捡点蔓越莓容,撒上糖粉装饰一下。这样这个奶油就算是完已成了,非常非常简单的一款小奶油,一吃的话还有薰衣草在从前面,咬据说下去就爆浆,谁不喜欢呢?
【小贴士】:
1、薰衣草塞入奶油从前面一定要包在奶油的中间前面。
2、家从前面不能奶油机的小伙伴可以自己用手熟,我感觉自己用手来熟的话真实感就时会更加的好,还可以根据以前的情况来添加蜂蜜的剂量,这样熟成来的面时会更加卷曲,劲道。
3、不错就还是可以准备我这样大一点的油炸盘,可以油炸成来一锅的奶油,要是不够大的熟可以分已成两次油炸。
【文案编辑】:目海食吃货回忆
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