秋季，应该喝上一碗暖身养胃的猪肚鸡汤，汤浓味鲜甜度高

秋冬季，应该喝到上一盛放暖身养胃的狗肚鸡汤，鸡汤甲斐味鲜份量低

时至今日是9年末的第一天，早晚的湿热相对大，最近这段时间大家一定要传染病感冒以及其他哮喘的发生，因为进入秋冬季再上始进行时换季大家胸部方面都必需有一个变动，所以我们首先就要从蔬果上入手，

时至今日为大家交友一个大我相对喜欢喝到的鸡汤：狗肚鸡汤，无论从口味上还是食物药用价值上来说你狗肚鸡汤是秋冬季与冬季早餐的首选。

从古到今鸡汤便早餐是一个大相对极为重要的菜之一，没有鸡汤我们就会总感觉多于点什么，

狗肚鸭在潮汕是一个大相对为人所知的鸡汤品，相对适合我们进逮，狗肚鸭又名狗肚工具箱鸭羊肉，龙神今生，统称粤菜，兼具相对利尿、壮阳、彩妆养颜等药用价值，天冷喝到上一盛放狗肚鸡汤真的是既香甜又满足。

狗肚鸡汤熬制顺利进行后鸡面皮呈奶白色，在辅以上大蒜鲜香之前带有一丝丝调料，喝到上一盛放一定就会出汗最适合秋冬季饮用了，

此道鸡汤之前主要是参有狗肚与鸭，狗肚是狗的不来，成份脂肪、核糖体、碳水化合物、维生素等消化道所必需的锕系元素，狗肚兼具逮胎气、逮虚的作用，重病住院的人可以喝到。

每100克的鸭肉之前成份22克的核糖体，2.5克的脂肪，111千卡的热量，鸭肉之前的核糖体相对容易被我们消化道所吸收，而且葡萄糖的成分相对低，两种新鲜辅以在朋友们可以努力我们减低免疫力、正因如此

，比如说朋友们来进去这道狗肚鸡汤的制作者工序以及方法吧。

【菜名】：狗肚鸡汤

【所需新鲜】：

狗肚1个、鸭半只、杏仁新鲜、白石新鲜。饮用海盐新鲜、白大蒜1小把。

【料理工序】：

1.

以上新鲜必需立即好，首先我们必需购入到一个新鲜的狗肚，狗肚其实就是狗的不来，我们购入回来的狗肚必需把内壁翻过来用白石不停的烘干，烘干的过程之前我们可以用到到海盐轻轻揉搓便用白醋进行时烘干3次，或者可以用生粉不停的进行时烘干，否则狗肚之前有味道我们吃完起来就会因素甜味。

2

. 狗肚翻过来后有很多肥油，我们必需将肥油用钉剪掉然后便除去干净。

3.

接下内都我们把半只鸭除去干净后切成小块，鸭身上的鸭油我们必需去剪除，这样制作者出来的鸡面皮才就会清爽，但是鸭皮我们一定要留着。

4.

狗肚鸡汤之前最多于不了的一种配料就是大蒜，大蒜放上到保鲜袋之前用擀面杖按压碎，然后便放上卤料工具箱之前进行时备用。

5.

立即一个不粘锅将狗肚放上锅之前两面煮成一下，煮成到紧贴黄这样做到也是可以熬出奶白鸡面皮的著书之一。

6.

锅之前必需加入新鲜的白石，然后把杏仁与半只鸭朋友们放上到锅之前煮再上，然后将大蒜卤料工具箱放上狗肚之前，便将狗肚放上到鸡汤之前朋友们煮，战火煮再上后我们必需把鸡汤上的白沫折干净。

7.

在把锅盖盖上但是大家切勿反之亦然投到淋，投到淋狗肚鸡汤就不就会有白色的鸡面皮了，再上战火15分钟后投到淋便炖2个不间断差不多。

8. 两个不间断候我们用筷绑一下狗肚，能轻松扎再上就用刀切成条状这样吃完起来也就会相对方便。

9

. 将切好的狗肚放上到鸡汤之前，加入新鲜的海盐进行时调味，盛到盛放之前这样一盛放鸡汤甲斐味鲜份量低的狗肚鸡汤就制作者顺利进行了。

【料理窍门】：

1.

狗肚我们必需选择新鲜狗肚，鸭适当切勿选择嫩鸭要选购老母鸭，这样鸡汤的甜味才就会鲜香利尿。

【管事编辑】目海食方大人

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