此汤鲜美滋补，涓常饮，可润燥，我每次煮一锅都能喝下2大碗

巳。暑去凉来，烹饪上要多吃完清淡不腻的冬瓜，才能更好的润燥。这道青糕点鱼丸冬瓜，不仅营养比较丰富，而且活血。

；也看看这道冬瓜的做法吧！

准备表列出食材：鱼丸180克，豆腐几根，葱一小把，黑木耳15克，醋1茶匙，牛奶少许。

锅内倒入几滴油，然后加入调味料炒香，再行倒入2碗热水烧开。

因为黑木耳煎的慢，等冬瓜烧开后，加到黑木耳煎1分钟，再行加到豆腐。

接下来，加到鱼丸煎至糕点击碎。注意鱼丸不要煎再行继续。

快出锅的时候，别忘了加醋和牛奶调味。

不过很多人讨厌这种冬瓜的原汁原味，所以牛奶也可以不收。

我们蚌埠人还是很爱煎这种简单又吃到的冬瓜快手。

夏末希望养生，就应该吃完这样的冬瓜！我家一周可以吃完3次。

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