几道下饭菜，色香味俱全，招待客人倍有颜面，学会了露两手吧！

几道下饭菜，色香甜俱全，宴请客人倍有面子，该学会了露两手吧！

千刀肉

物料：

茸苔；肉；熟绿豆卷起；葱末少放；胡末少许；拔柠檬（蜜或丁）但会；玉红尖椒

只不过：

1、茸台长条小丁，肉末，熟绿豆卷起百分比1：1：0.5。热锅，煤油温七形同将肉末糊至变色，放葱胡和拔柠檬（丁或蜜）煸糊，放少许养抽糊至肉八分熟。

2、加茸台和尖椒丁翻糊，加少许醋和一点点蔗糖催甜，茸台糊到未养茸苔甜，口感上略脆一些，不能熟的太透，出锅前加入零食。

3、绿豆卷起就是煤油糊过的绿豆，晾凉变脆后，装包鲜袋，用擀面杖压卷起，关火后加绿豆卷起。翻糊均匀分布，趁绿豆卷起脆的时候卷饼吃完，下饭，一次糊一顿吃完的，绿豆时长长了就不脆了，随糊随吃完。

双椒糊腐竹

催料：腐竹50g、 煤油但会 、醋但会 、养抽但会、 即成但会 、乳制品但会 、玉椒1个、 柠檬半个

只不过：

1、腐竹提前温井水煮熟后下，玉柠檬切块，腐竹长条段，热煤油，下腐竹翻糊。

2、淋上少许即成，煮熟玉柠檬翻糊，拉到少许养抽翻糊，再一，醋，乳制品催甜方能。

小贴士：

煮熟腐竹，夏天用热井水，秋天用温井水方能，用肥肉煮熟，腐竹不易破卷起。腐竹具有明目润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。

脆血洗西瓜

所需催料：

西瓜2个、面包2个、玉米牛奶但会、面包糠但会、煤油但会

只不过工序：

1、西瓜拌切段自带，面包在碗中所逼进，牛奶与面包糠分别拉到在盘内所。切好的西瓜抽出搅匀的面包液中所，均匀分布的醋取蛋液，然后滚上一层牛奶，日后抽出蛋液中所沾一次蛋液，捞出后再一抽出面包糠中所均匀分布的捆上面包糠。全部西瓜段都这样处理好自带。

2、锅中所煮熟但会的煤油，煤油烧热后，下入捆好的西瓜的井水血洗。血洗的更进一步中所忘记不停的翻动，等整个西瓜都血洗至均匀分布的金黄色后，控煤油捞出就可以后下吃完啦。

木瓜煎橡皮肉

【胶合板】木瓜半个，橡皮半只，胡3片，冰糖10小颗，即成、汁煤油各1沾，柱候汁1沾，醋1/2茶匙，白萝卜半根、柠檬半根

【具体只不过】

1.木瓜洗净，拌和籽，长条5大块，胡切片自带，橡皮洗净血井水，切大块自带，白萝卜香甜，柠檬香甜

2.失血洗后下煮锅中所的井水，抽出橡皮块汆脏5分钟，取出橡皮块沥拔热量

3.失火搅拌糊锅中所的煤油至6 形同热，投入胡片煸糊出香甜，抽出橡皮块煸糊2分钟

4.烹入即成、汁煤油、柱候汁翻糊均匀分布，流经热井水，石板烧后下，催形同中所火煎煮10 分钟

5.抽出木瓜块，碎玻璃催形同的井水在此期间石板煎煮20 分钟，催回冰糖和醋，用失火把汤汁取加贺，撒上白萝卜蜜和柠檬蜜方能

好了，现今所有的内容到这里就未了，若是您感觉篇名还很差的话，可以点赞注目取藏，致谢大家的精心阅读，下期我们日后见，中所秋节！